Nous adressons toutes nos félicitations au GAEC du Salze pour l’octroi de 2 médailles en or au 20ème concours et fête des fromages à Espalion, pour leurs fromages présentés « Le galet du Dourdou » en catégorie lait de brebis et pâte pressée non cuite, le « Tartin’Ail » en catégorie toutes espèces spécialités produits laitiers frais.