Journée du Patrimoine
Les Journées du Patrimoine au Saloir à Roquefort, auront lieu samedi 16 septembre.
Cette année, le thème est « Le Patrimoine vivant ». Le Saloir vous ouvre ses portes pour découvrir un 1er patrimoine, celui de la gastronomie, sous forme d’une petite exposition où vous pourrez admirer des objets liés aux art de la table, au conditionnement et au transport du fromage, d’anciennes affiches publicitaires (de 1910 à 1960) et d’anciennes recettes avec le Roquefort. Ce sera l’occasion de découvrir également les activités du Saloir (de 10 h à 13 h et de 15h30 à 17 h).
Puis à 14 h, départ pour une visite guidée de 1h30 dans les rues du village à la découverte d’un 2ème patrimoine « La maîtrise du froid à Roquefort, quand le naturel côtoie l'artificiel », un patrimoine ô combien important pour l’affinage et la conservation du Roquefort. Vous découvrirez pourquoi le froid est présent naturellement dans les caves de Roquefort, et vous ferez également un bond de 130 ans en arrière à travers des personnages qui vous expliqueront les enjeux du froid artificiel, son installation à Roquefort, depuis les premiers essais jusqu'à son adoption. Cette visite vous fera emprunter les ruelles et les escaliers du village sur une distance de 2 km, nous vous recommandons de vous munir de chaussures confortables.
Informations accès libre et gratuit. E-mail : le.saloir@roquefortenaveyron.fr. Téléphone : 07 84 32 90 53
Rentrée Club Informatique
Le Club Roquefortais d’Informatique (C.R.I.) organise une réunion d’information le 8 septembre 2023 à 18 heures salle Benjamin Crouzat à Roquefort sur Soulzon. Comme les années précédentes, le C.R.I. proposera une série de cours d’initiation et de perfectionnement aux outils informatiques et mettra également en place (en fonction de la demande) des séries de cours centrés sur des thèmes précis (initiation à la programmation, classement de photos, création de sites internet, impression 3D, …) destinés à des utilisateurs plus avancés. Ces derniers cours auront lieu en week-end. L’organisation des sessions et les thèmes qui seront proposés aux adhérents seront détaillés au cours de la réunion. Les cours reprendront en octobre 2023 pour se terminer courant juin 2024. L’assemblée générale du 20 juin a fixé le prix de la cotisation annuelle pour cette année à 30 euros par personne, quel que soit l’enseignement suivi. Les personnes intéressées pourront se pré-inscrire en fin de réunion, ou contacter le club via son adresse de messagerie.