L’amour des divertissements ! Quel titre évocateur du chapitre rédigé par Albert Carrière en 1913 à propos  de ses  « Notes sur St-Rome-de-Tarn » !  Avec lui, André Bonnefis, H. de Labonnefon, Edouard Galy  et de nos jours, Jean Delmas ont écrit de bien intéressantes et passionnantes pages sur le sujet des fêtes à St-Rome-de-Tarn. Indéniablement un riche fonds d’archives, de documents et de chroniques constitutifs d’un rare patrimoine singulier pour un village : ses fêtes. Avec l’avènement de la photographie, ses premiers balbutiements puis son extraordinaire développement et son actuelle vulgarisation, pourquoi ne pas évoquer en images certains personnages incontournables de la fête au village ? Un des plus anciens clichés dans les archives des correspondants locaux de presse représente la grande foule présente le lundi après-midi de Pâques lors du défilé des cornards. On peut y distinguer au premier plan le drapeau de la classe organisatrice de la fête, les déguisés, les nombreux spectateurs « endimanchés » et sur la gauche, près de l’orchestre et des drapeaux tricolores M. Edouard Galy. Natif du quartier du Barry à Rodez, il s’était établi au village dans un second mariage en 1918, cumulant les fonctions de greffier de Justice de Paix et de secrétaire de mairie, il en devint le Monsieur Evénementiel du XXème siècle à St-Rome. Passionné de langue d’Oc, se produisant avec la Diva Emma Calvé il gérait les deux fêtes de la cité de Mgr Affre :  « Dos cops per an fosen la fèsta..Per Pascas é lo vint de mai »… La première pour Pâques, que nous connaissons encore  aujourd’hui et celle du vingt mai. Cette seconde appréciée par toutes et tous et particulièrement par l’église catholique et son clergé qui pouvaient consacrer à la solennité religieuse de Pâques toute sa dévotion. Si Edouard Galy fonda l’association culturelle du Païssel, il ne semble pas avoir figuré parmi les juges du tribunal des Cornards. Leurs personnalités seront prochainement évoquées dans ces pages.