Mercredi 16 novembre en fin d'après midi, une trentaine de personnes s'étaient réunies, pour déclarer « officiellement ouvert » le salon de coiffure de Florence, autrement dit pour fêter son inauguration.
Pour la petite histoire rappelons que ce commerce avait été conçu par l'architecte Doucet Bon, pour l'entreprise Birot qui l'a fait fonctionner durant 30 ans.
La municipalité de notre village représentée par Mme le Maire et M. Bouzat se sont, à tour de rôle, félicités de la renaissance du salon de coiffure qui est une véritable réussite et ont remercié Florence d'avoir accepté de l'animer.
L'heureuse professionnelle, prenant la parole, remerciait évidemment la municipalité de Brusque pour la confiance qu'elle lui a accordée, mais pour elle, un commerce qui ferme dans un village c'est une catastrophe et un recul certain. Elle avouait, que lors de sa première visite elle était tombée sous le charme de ce salon dans ce cadre de verdure magnifique. Certes il a fallu retrousser les manches, mais avec son compagnon Benjamin ils ont été heureux de lui redonner un nouveau look, et un petit coup de jeunesse. Et les résultats sont là ce soir ; les invités dont Alain Fauconnier ancien maire de St-Affrique et Brigitte Caussat, avec qui Florence avait œuvré au sein du conseil municipal de St-Affrique, disaient leur contentement et leur satisfaction pour la réussite de la transformation. Florence remerciait la municipalité et les brusquois pour l'accueil chaleureux qu'elle a reçu et qui lui fait chaud au cœur, et a assuré qu'elle mettrait toute son énergie à la réussite de son entreprise.
Tonton le restaurateur brusquois avait préparé le cocktail, et chacun a levé son verre au succès de ce nouveau service. Nous renouvelons, à Florence, nos vœux de réussite.