Possibilité de livraisons

Depuis le 17 mars Adeline Boudou a mis entre parenthèse son activité de créations de biscuits salés et sucrés. Une période propice à la réflexion.

À 35 ans, après une expérience dans l’enseignement, Adeline BOUDOU, mère de trois jeunes enfants, change de cap professionnel. En novembre 2009, elle ouvre au village où elle réside, sa biscuiterie et crée sa marque de fabrique : Les Délices du Rougier. Labellisée "Fabriqué en Aveyron" c’est l’assurance d’une transparence dans la traçabilité des produits.
 
« L’employé qui est à la production a arrêté pour garde d’enfants et du coup sans activité ou presque je n’avais plus de travail pour la personne qui s’occupe de la partie administrative. J'ai proposé des livraisons sur le secteur autour de Briols en proposant des coffrets avec différentes sortes de gâteaux que je fais avec une offre promotionnelle. J'en ai fait quelques unes à Camarès, Montlaur et St-Affrique mais ça reste anecdotique.

Quelle activité pour les semaines à venir ?

J'aime bien rester positive. Ce confinement permet aussi de remettre un peu d'ordre aux choses en se rendant compte que consommer local et en circuits courts ça a de l'intérêt. C'est certain que ça va laisser une cicatrice, et ça oblige aussi à se mettre en question. Je pense qu'une partie des personnes qui ont pris une nouvelle habitude de consommer chez les petits producteurs vont la conserver quand tout reviendra à la normale.

Une box apéro en préparation

J'avais réfléchi à la mise en place de box par le biais d'un abonnement sur internet avec de nouveaux produits, de nouvelles choses. Je n'avais pas eu trop le temps d'y penser avant pour le concrétiser. Mais avec cette pause forcée, je vais pouvoir faire avancer tout ça et réfléchir à ce nouveau concept pour lequel j'ai déjà déposé un nom au mois d'octobre dans le but de le finaliser sur l'année 2020. Ça se fera peut-être plus vite que je pense. Il me reste à peaufiner la formule et quelle offre je peux faire sur la base d'un box pour 4 à 5 personnes pour un apéritif convivial. Pour ce qui est de la périodicité ça pourrait se faire tous les 15 jours ou tous les mois, au choix du client. Voilà tout ça va faire son chemin et se mettre en place pour développer une autre façon de vendre et faire connaître mes produits, au-delà du département et de la région.

Une offre de 7 sachets de biscuits pour 20 €

Cette semaine Adeline vous propose une nouvelle offre avec 7 sachets de biscuits pour 20 € et des fouaces sur commande. N'hésitez pas à la contacter pour connaître les modalités de livraison.
Sont en préparation des box de biscuits salés, ou sucrés ou sucrés-salés qui seront bientôt mis en vente sur le site. N'hésitez pas à le consulter régulièrement pour savoir quand ce sera disponible.

Les Délices du Rougier - Briols - 12400 Montlaur. Tél. : 06 82 32 12 22 Email : les-delices-du-rougier@orange.fr